味が同じで低カロリーってのが一番いいよね〜。
マイベストなカレールーを探すべくいろんなメーカーのルーを試してた時期があるんですけど、スパイシーさやアレンジのしやすさで一番好みだったのが、ジャワカレーでした。なので、我が家のカレーは基本ジャワカレーベースです。ありがとう、ハウス食品。
そんなジャワカレーのバリエーション製品として、｢プライムジャワカレー｣なるものがあるのをブラックフライデーで初めて知りました。なんとカロリーが通常のルーの50％に抑えられてるとか。そうなると味も変わっちゃうんじゃないの？ よし、実食だ！
通常1,938円のところ、ブラックフライデーセールで36％オフの1,237円で購入できました。晩ごはんのお買い物的に3割引きはかなりデカイっすよ。
6袋入りなので単価は200円ちょい。セール価格だと通常ルーとそれほど違わない価格帯ですね。
固形ルーではなく溶かしやすいマイクロ粉砕のルーを使ってるのも特徴。粉末だからドライカレーみたいにカレー粉的な使い方もできそうです。
さぁ、気になる栄養成分表示です。写真左は通常の辛口ジャワカレー、右はプライムジャワカレー。エネルギーを比較すると1皿あたり113kcalと50kcalになっていて、確かにハーフになっています。脂質が大幅に減っているみたいですね。
作り方は普通のカレーと変わらず。初めだけ我が家流に、クミンシードとマスタードシードをテンパリングしてから具材を炒めて煮込みます。15分煮込んだら粉末のルーを投入！
粉はこんな感じ。ダマになる感じはなくしっかり混ざってくれています。ただ、規定量（1袋で2皿）だとシャバシャバ系になったので、今回は3袋使いました。水分を減らせば2袋でも十分そうでしたし、なんならシャバ系でもそれはそれで美味しいからお好みで。
というわけで完成。貝印のスライサーで作った人参のラペも添えていただきます。気になるお味は…。
カロリーオフって言われないとわかんないな…です。言われてみればちょいあっさりしてるかなーっとも感じましたが、バター、ウスター、ハチミツ、トマト、味噌などなど、アレンジでなんとでもなるレベルです。結論、カロリーハーフでも美味しい！
おうちカレーって2度3度と食べるから、カロリーが低いと積み重ねの効果が大きそうですね。なおかつ美味しさも諦めてないし、罪悪感なく満腹までカレーを飲みたい（カレーは飲み物説を採用）人は、｢プライムジャワカレー｣をお試しあれ。今ならお安いですよ！
※価格など表示内容は執筆時点のものです。変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。
Source: Amazon
