こちらは｢かいサポ（お買いものサポーターチーム）｣が編集・執筆した記事です。
農林水産省の発表では、国民一人あたり年間約50kgのお米を食べているそう。こんなにも多く食べているなら、少しでもおいしいご飯にありつきたいですよね！
そこで今回は、土鍋炊きご飯を手軽に楽しめる｢有田焼竈門ご飯土鍋｣を紹介したいと思います。固形燃料も使えため、難しい火加減調整もほぼ不要にできるアイテムなんですよ。
おいしい食材が手に入った日などに土鍋の炊きたてご飯が揃うと、旅館のような食事が楽しめるかも？
クラウドファンディングサイトmachi-yaでのおトクなキャンペーンも終了間近でしたので、この機会にぜひチェックしてみてください！
有田焼でおいしいお米を
｢有田焼竈門ご飯土鍋｣はその名のとおり、約400年の歴史を持ちつ有田焼の製品です。
そもそも土鍋ご飯がおいしいのは、土鍋の特性により緩やかな温度上昇と高い蓄熱性が実現できるから。ゆっくり温めることで甘みが増し、保温力で炊きムラが抑えられるそうですよ。
本製品はよりおいしく炊き上げるため、従来の土鍋よりもぶ厚い設計なのが工夫ポイントとのこと。
何より嬉しいのが、火加減調整がほとんど不要というお手軽さ。
ガスコンロで調理する場合は弱火で18〜20分加熱するだけでOKだそう。炊飯器よりも早いので、少しでも早く食事したい場合にも助かりますね。
食卓で旅館の風情を
｢有田焼竈門ご飯土鍋｣はガスコンロ以外にも固形燃料での炊飯が可能になっています。
専用竈門と合わせれば、晩酌を楽しみながら目の前でお米の炊きあがりを待つこともできますよ。
いつものおかずたちも、｢有田焼竈門ご飯土鍋｣が加わることで旅館の夕食のような風情が楽しめますね！
お手軽ポイント
急激な温度変化に弱い土鍋は、鍋底が濡れたまま使用できないという扱いづらさもあるそう。
その点、水に強い｢有田焼竈門ご飯土鍋｣は米研ぎも土鍋で済ませられる優れものなんだそう。さらに目盛も備わっているため水加減も簡単ですね。
セラミックのおひつとして使うことや、土鍋ごとレンチンもOKとのこと。多孔質で全体に熱が伝わりやすい土鍋で温めると、お米がふっくら炊き立てのようになるそうですよ。
手軽においしい土鍋ご飯が楽しめる｢有田焼竈門ご飯土鍋｣は現在、クラウドファンディングサイトmachi-yaにてお得なキャンペーンを実施中。
執筆時点では土鍋単体が一般販売予定価格から33％OFFの5,896円から、竈門がセット版は23％OFFの12,705円から、いずれも送料・税込でオーダー可能でしたよ。
お得に手に入る期間がまもなく終了とのことなので、土鍋ご飯に興味のある方はぜひ以下のリンクから詳細をチェックしてみてくださいね。
Source: machi-ya
